La disciplina Bioquímica, como toda ciencia, implica un sistema de conocimientos.
La bioquímica animal es el estudio de las macromoléculas que componen a los animales . En general se estudia su estructura química , sus interacciones de estas moléculas para conformar los polímeros que a su vez conformarán las células vivas . Es muy importante conocer como la bioquímica ha dado importantes pasos en el desarrollo de :
A.La farmacología moderna.
B.La genética molecular .
C. La biotecnología industrial.
D. La biotecnología de Alimentos .
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